螃蟹是一种美味的海鲜，尤其是蒸螃蟹，保留了螃蟹的原汁原味。但是，很多人担心吃蒸螃蟹会胖，因为螃蟹含有一定的脂肪和胆固醇。那么，吃蒸螃蟹会胖吗？下面我们来探讨一下这个问题

我们需要了解蒸螃蟹的营养成分,每 100 克蒸螃蟹的热量约为 100 卡，蛋白质约为 17 克，脂肪约为 2.6 克，胆固醇约为 125 毫克，从这些数据可以看出，蒸螃蟹的热量和脂肪含量并不高，而且富含蛋白质和必需的氨基酸，适量食用蒸螃蟹并不会导致肥胖。

需要注意的是,螃蟹的蟹黄和蟹膏含有较高的胆固醇和脂肪，过量食用可能会对健康造成不利影响，建议每周食用蒸螃蟹不超过 3 次，每次不超过 100 克。

蒸螃蟹的烹饪方式也很重要,如果在蒸螃蟹时加入了大量的油和盐，会增加蒸螃蟹的热量和钠含量，不利于健康，建议选择清蒸的方式烹饪螃蟹，少放油和盐。

除了蒸螃蟹,还有很多其他的海鲜可以选择，如虾、贝类、鱼类等，这些海鲜同样富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分，而且热量和脂肪含量相对较低，是更为健康的选择。

需要提醒的是,减肥不仅仅是控制饮食，还需要结合适量的运动，如果你想减肥，建议在控制饮食的同时，增加运动量，以达到更好的减肥效果。

吃蒸螃蟹不会胖,但需要注意适量食用和烹饪方式，如果你想减肥，建议选择更为健康的海鲜，并结合适量的运动。