🍳 鹅蛋蒸豆腐鸡蛋，美味家常菜的制作指南 🍳
在这个快节奏的生活中,偶尔为自己做一顿美味的家常菜，不仅能满足味蕾，还能带来满满的幸福感，就为大家介绍一道简单又营养的佳肴——鹅蛋蒸豆腐鸡蛋。🥚🍳
🌟 材料：
- 鹅蛋 2个
- 老豆腐 1块
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 香葱 适量
- 食用油 适量
🌟 做法：
- 将老豆腐切成小块,放入盘中备用。🍽️
- 将鹅蛋打入碗中,加入适量的盐，用筷子搅拌均匀。🥚
- 将鹅蛋液均匀地倒在豆腐块上。🍲
- 在豆腐上打入2个鸡蛋,同样加入适量的盐，用筷子轻轻搅拌，使鹅蛋液和鸡蛋液充分混合。🥚
- 将混合好的豆腐鸡蛋放入锅中,加入适量的水，用中火蒸约10分钟。🍳
- 待豆腐鸡蛋蒸至半熟时,撒上切好的香葱，继续蒸约5分钟。🍃
- 将蒸好的鹅蛋蒸豆腐鸡蛋取出,淋上少许食用油，即可享用。🥛
🌟 小贴士：
- 豆腐选择老豆腐,口感更加紧实，蒸出来的菜肴更加美味。
- 鹅蛋和鸡蛋的比例可以根据个人口味调整,喜欢鹅蛋的可以多放一些。
- 蒸制过程中,火候不宜过大，以免豆腐鸡蛋过度熟烂。
鹅蛋蒸豆腐鸡蛋,不仅做法简单，而且营养丰富，是一道非常适合家常的美食，快来试试吧，让你的餐桌也飘满幸福的味道！🎉🍲
