蒸辣椒土豆做法大全

🌶️🥔 蒸辣椒土豆做法大全，美味营养两不误！

土豆,被誉为“地下苹果”，营养丰富，口感绵软；辣椒，则是餐桌上不可或缺的调味品，既能增加食欲，又能驱寒暖身，就为大家带来一份蒸辣椒土豆做法大全，让你在家也能轻松享受美味营养的佳肴！

🌟【材料准备】

• 土豆：2-3个
• 辣椒：适量
• 食用油：适量
• 盐：适量
• 蒜末：适量
• 葱花：适量

🌟【制作步骤】 1️⃣ 土豆洗净，去皮，切成薄片，放入开水中焯水，捞出备用。 2️⃣ 辣椒洗净，去籽，切成条状。 3️⃣ 热锅凉油，放入蒜末和葱花爆香。 4️⃣ 将焯好水的土豆片放入锅中，翻炒均匀。 5️⃣ 加入辣椒条，继续翻炒均匀。 6️⃣ 加入适量的盐，翻炒均匀，使土豆片和辣椒条均匀入味。 7️⃣ 关火，出锅装盘，即可享用。

🌟【小贴士】

• 土豆片焯水可以去除多余的淀粉,使口感更加细腻。
• 辣椒可以根据个人口味选择辣度,喜欢辣的可以多放一些。
• 翻炒过程中要火候适中,以免土豆片炒糊。

🌟【其他做法】

1. 蒜蓉蒸辣椒土豆：将蒜末、辣椒和土豆片混合，加入适量的盐和食用油，放入蒸锅中蒸至熟透。
2. 香辣蒸辣椒土豆：将辣椒和土豆片混合，加入蒜末、辣椒粉、盐和食用油，拌匀后放入蒸锅中蒸至熟透。
3. 麻辣蒸辣椒土豆：将辣椒和土豆片混合，加入豆瓣酱、蒜末、辣椒粉、盐和食用油，拌匀后放入蒸锅中蒸至熟透。

蒸辣椒土豆,简单易做，营养丰富，是一道适合家庭日常的美食，快来试试这份做法大全，为你的餐桌增添一道美味佳肴吧！🍲🌶️🥔