🍲 蒸东北细鳞鱼的鲜美做法 🍲
东北细鳞鱼,又称东北白鱼,因其肉质细嫩、味道鲜美而备受喜爱,就让我来为大家分享一道简单美味的蒸东北细鳞鱼的做法,让你在家也能享受到东北风味的美味佳肴!
🎣 准备食材:
🌟 蒸东北细鳞鱼的步骤:
1️⃣ 处理鱼:将东北细鳞鱼清洗干净,去除内脏和鱼鳞,然后在鱼身上划几刀,以便更好地入味。
2️⃣ 腌制:在鱼身两面撒上适量的盐,再倒入料酒,腌制10分钟左右,让鱼充分吸收调料的味道。
3️⃣ 准备蒸锅:将姜片和葱段放入蒸锅中,这样可以增加鱼的香气。
4️⃣ 蒸鱼:将腌制好的鱼放在蒸盘上,放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,具体时间根据鱼的大小和厚度调整。
5️⃣ 出锅:蒸好的鱼取出,撒上香菜点缀,增加视觉和口感的层次。
🍲 小贴士:
🍽️ 蒸好的东北细鳞鱼,鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁,搭配一碗米饭,简直是人间美味,快动手试试吧,让你的餐桌也飘满东北风味!🥳🥘
就是蒸东北细鳞鱼的做法,希望你能喜欢!🌟🎉
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