早餐香葱蒸米糕做法🍞🥬
早晨，一顿美味的早餐能让我们的一天充满活力，就为大家介绍一款简单又营养的早餐——香葱蒸米糕🥖，这款米糕香软可口，搭配香葱的清香，不仅美味，还能迅速唤醒你的味蕾，下面，就让我们一起动手制作吧！👩🍳
【材料】
- 大米 200克
- 香葱 适量
- 清水 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
【步骤】
- 将大米洗净，用清水浸泡1小时，让大米充分吸水。🍚
- 将泡好的大米沥干水分，放入搅拌机中，加入适量的清水，搅拌成米浆。🥣
- 取一个蒸盘，倒入搅拌好的米浆，用勺子轻轻刮平，确保米浆均匀铺满蒸盘。🍜
- 香葱洗净切成小段，撒上适量的盐和食用油，搅拌均匀。🥬
- 将香葱段均匀地撒在米浆表面。🌿
- 开大火，将蒸锅中的水烧开，放入蒸盘，大火蒸约15分钟。🔥
- 蒸至米糕熟透，用筷子轻轻插入米糕中心，若筷子能顺利拔出，则表示米糕已熟。🍲
- 关火，取出蒸盘，待米糕稍微冷却后，切成小块即可享用。🍴
【小贴士】
- 米浆的浓稠度可以根据个人喜好调整,喜欢软糯的可以适当增加水量。
- 香葱的量可以根据个人口味增减,喜欢香葱味的可以多放一些。
- 蒸米糕时，火候不宜过大,以免蒸出的米糕过于干硬。
香葱蒸米糕不仅制作简单，而且营养丰富，是一道非常适合早餐的美食，快动手试试吧，让你的早晨从美味开始！🌞🍞🥬
