🍚【什锦米饭】蒸出美味，营养满分！
亲爱的米饭控们,今天要和大家分享一道家常美食——什锦米饭。😋 什锦米饭不仅色香味俱佳，而且营养均衡，是餐桌上的一道亮丽风景，如何蒸出好吃的什锦米饭呢？下面就来跟我一起学习吧！👩🍳
🌟 准备食材：
- 米饭：大米300克
- 肉类：鸡肉、猪肉、牛肉或虾仁等，各50克
- 蔬菜：胡萝卜、玉米粒、豌豆、香菇等，适量
- 调料：生抽、老抽、盐、鸡精、油、葱花等
🌟 蒸米饭步骤：
- 将大米洗净,浸泡30分钟，使米粒充分吸水。
- 将浸泡好的大米沥干水分,放入电饭煲或蒸锅中，加入适量的水，按下“煮饭”键，等待米饭煮熟。
- 在煮饭的同时,将肉类切成小块，蔬菜洗净切丁。
🌟 调味汁制作：
- 在碗中加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精，搅拌均匀，制成调味汁。
- 将调味汁均匀地涂抹在肉类上,腌制10分钟。
🌟 蒸制什锦：
- 将腌制好的肉类和蔬菜丁放入蒸锅中,用中小火蒸约10分钟。
- 待米饭煮熟后,将蒸好的肉类和蔬菜丁放入米饭中，搅拌均匀。
🌟 出锅装盘：
- 将搅拌均匀的什锦米饭盛出,撒上葱花增香。
- 淋上适量的热油,使米饭更加香脆可口。
🌟 注意事项：
- 米饭浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
- 蒸制过程中,注意火候，以免肉类和蔬菜蒸煮过度。
这样,一道色香味俱全的什锦米饭就完成了！快快动手尝试一下吧，保证让你爱不释手！👍 美味的什锦米饭，不仅适合家庭聚餐，也适合上班族带饭，让你在忙碌的生活中也能享受美食的乐趣。🍴🎉
