蒸排骨肉蒸碗怎么做好吃

🍖蒸排骨肉蒸碗，美味佳肴，轻松上手！

🌟引言： 蒸排骨肉蒸碗，一道色香味俱全的传统家常菜，口感鲜嫩，营养丰富，就让我来为大家分享如何制作这道美味佳肴，让你轻松上手，成为烹饪达人！

🌱食材准备：

1. 排骨：500克
2. 生姜：适量
3. 大蒜：适量
4. 酱油：适量
5. 料酒：适量
6. 白糖：适量
7. 食用油：适量
8. 葱：适量
9. 蒸碗：1个

🍲制作步骤：

1. 排骨洗净,用开水焯水去腥，捞出备用。
2. 生姜、大蒜切末，葱切段备用。
3. 将焯水后的排骨放入蒸碗中,加入适量酱油、料酒、白糖、生姜末、大蒜末，拌匀。
4. 将拌匀的排骨放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
5. 蒸至排骨熟透,撒上葱段，淋上适量食用油，再次蒸2分钟。
6. 蒸好的排骨肉蒸碗即可出锅,香气扑鼻，美味可口！

🌟小贴士：

1. 排骨焯水时,水要沸腾后再放入排骨，这样可以更好地去除腥味。
2. 蒸排骨时,火候要适中，以免排骨过于干燥。
3. 蒸好的排骨肉蒸碗,可以搭配米饭、馒头等主食，更加美味。

🎉 蒸排骨肉蒸碗，一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜嫩，学会了这道菜，你也能在亲朋好友面前大显身手，成为烹饪达人！快来试试吧！🍖🍲🎉