🍲米线蒸海鲜，美味又营养,做法窍门大公开！
米线蒸海鲜，一道色香味俱全的传统美食，营养丰富，做法简单，今天就来给大家分享这个美味的做法窍门！🥳
🍽️食材准备：
🌟做法步骤：
1️⃣ 将米线放入沸水中煮熟，捞出后用清水冲洗，沥干水分备用。🍜
2️⃣ 海鲜洗净，去壳去内脏，切成小块。🦐
3️⃣ 葱、姜洗净切丝，香菜切碎备用。🌿
4️⃣ 将煮熟的米线放入蒸盘中，摆上海鲜，撒上葱姜丝。🍽️
5️⃣ 在蒸锅中加入适量水，大火烧开后，将装有米线和海鲜的蒸盘放入，蒸5-8分钟。🔥
6️⃣ 蒸好后，取出蒸盘，撒上香菜，淋上酱油、香油、盐、鸡精、料酒，搅拌均匀即可。🍽️
🌟做法窍门：
1️⃣ 米线不宜煮太久，以免口感变差，煮熟后要尽快捞出,以免粘成一团。
2️⃣ 海鲜洗净后，可用料酒、盐腌制10分钟,去除腥味。
3️⃣ 蒸海鲜时，火候不宜过大，以免海鲜过熟,口感变差。
4️⃣ 调味料可根据个人口味适量增减。
5️⃣ 最后撒上香菜，既能增加美观,又能提香。
米线蒸海鲜，做法简单，美味又营养，赶快动手试试吧！🌟🍲
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