🎉南瓜发糕家常做法,蒸出美味与健康!
🍅南瓜,这个秋天的宠儿,不仅甜美可口,还富含丰富的维生素和矿物质,就让我来为大家分享一款简单易学的南瓜发糕家常做法,一起用蒸的方式,将南瓜的香甜与面粉的松软完美结合,为家人带来一份健康美味的早餐或点心。
🍠【食材准备】
🌟【制作步骤】 1️⃣ 将南瓜洗净去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸至熟软。 2️⃣ 将蒸熟的南瓜取出,用勺子压成南瓜泥,尽量压得细腻。 3️⃣ 在南瓜泥中加入适量的白糖,搅拌均匀,让南瓜泥带有淡淡的甜味。 4️⃣ 在一个大碗中,倒入面粉和酵母,搅拌均匀。 5️⃣ 将搅拌好的面粉慢慢倒入南瓜泥中,边倒边用筷子搅拌,直到形成面团。 6️⃣ 将面团揉至表面光滑,盖上湿布或保鲜膜,发酵至原来的两倍大。 7️⃣ 发酵好的面团取出,轻轻揉搓排气,然后分割成大小均匀的小剂子。 8️⃣ 取一个模具,将面团放入模具中,轻轻按压至模具边缘。 9️⃣ 将模具放入蒸锅中,开大火蒸约20分钟,关火后虚蒸5分钟。 ✨【小贴士】
🎊完成!一笼香气四溢、软糯香甜的南瓜发糕就做好了,早餐来一块,营养又美味;下午茶时分,来一块,甜蜜又解馋。🍵
南瓜发糕不仅做法简单,而且营养丰富,非常适合家庭制作,快来试试这款家常南瓜发糕的做法,给你的家人带来满满的幸福感吧!🌟🍖🥳
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