小虎牙

家常蒸带鱼各种做法

小虎牙菜谱_宝宝2025-07-0314浏览0

家常蒸带鱼,美味又营养,是很多家庭餐桌上的常客,就让我来为大家介绍几种家常蒸带鱼的制作方法,让你在家也能轻松享受到美味的带鱼🍽️。

清蒸带鱼

材料

  • 带鱼一条
  • 葱、姜、蒜适量
  • 食用油、生抽、盐、料酒适量

步骤

  1. 将带鱼去鳞、去内脏,清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。
  2. 在带鱼身上划几刀,以便入味。
  3. 将葱、姜、蒜切成丝,备用。
  4. 将带鱼放入盘中,撒上适量的盐、料酒,腌制10分钟。
  5. 将葱丝、姜丝、蒜丝铺在带鱼上。
  6. 锅中加水烧开,放入带鱼,大火蒸8-10分钟。
  7. 出锅后,淋上适量的生抽和食用油,撒上葱花即可。

蒜蓉蒸带鱼

材料

  • 带鱼一条
  • 蒜蓉适量
  • 食用油、生抽、盐、料酒适量

步骤

  1. 将带鱼处理干净,用厨房纸巾吸干水分。
  2. 将蒜蓉、盐、料酒混合成蒜蓉酱。
  3. 将带鱼放入盘中,均匀涂抹上蒜蓉酱。
  4. 锅中加水烧开,放入带鱼,大火蒸8-10分钟。
  5. 出锅后,淋上适量的食用油,撒上葱花即可。

豆豉蒸带鱼

材料

  • 带鱼一条
  • 豆豉适量
  • 葱、姜、蒜适量
  • 食用油、生抽、盐、料酒适量

步骤

  1. 将带鱼处理干净,用厨房纸巾吸干水分。
  2. 将豆豉、葱、姜、蒜切碎,备用。
  3. 将带鱼放入盘中,撒上适量的盐、料酒,腌制10分钟。
  4. 将豆豉、葱、姜、蒜铺在带鱼上。
  5. 锅中加水烧开,放入带鱼,大火蒸8-10分钟。
  6. 出锅后,淋上适量的生抽和食用油,撒上葱花即可。

这三种家常蒸带鱼的做法都非常简单,而且营养丰富,适合各个年龄段的人食用,快动手试试吧,让你的家人朋友都享受到这道美味的家常菜!🍲👨‍🍳👩‍🍳

版权声明

本文仅代表作者观点,不代表xx立场。
本文系作者授权xx发表,未经许可,不得转载。