东北饭盒蒸带鱼做法大全

东北饭盒蒸带鱼,一道色香味俱佳的传统家常菜。🍽️今天就来给大家分享一份东北饭盒蒸带鱼的做法大全，让你在家也能轻松做出美味佳肴！

🌟【材料准备】

• 带鱼：1条（约500克）
• 姜片：适量
• 蒜末：适量
• 葱花：适量
• 盐：适量
• 料酒：适量
• 酱油：适量
• 香菜：适量（可选）

🌟【制作步骤】

1. 带鱼去鳞、去内脏，清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。
2. 在带鱼两面划几刀,以便入味。
3. 将带鱼放入碗中,加入姜片、蒜末、料酒、盐、酱油，腌制10分钟。
4. 将腌制好的带鱼放入饭盒中,撒上葱花。
5. 饭盒中加入适量的清水,水量不要超过带鱼的一半。
6. 饭盒盖好,放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
7. 蒸至带鱼熟透,撒上香菜即可。

🌟【小贴士】

• 腌制带鱼时,可以适当多放一些盐，这样蒸出来的带鱼更加入味。
• 蒸带鱼时,火候要适中，以免蒸过头导致带鱼变老。
• 如果喜欢辣味,可以在腌制带鱼时加入一些辣椒粉。

🍲【东北饭盒蒸带鱼成品展示】 蒸好的带鱼色泽金黄，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，香气扑鼻，搭配米饭，美味可口，营养丰富。🍚

赶快动手试试这份东北饭盒蒸带鱼的做法吧！相信你一定会做出一道色香味俱全的美味佳肴！🎉🥘