鸡腿蒸木耳凉拌做好吃

鸡腿蒸木耳凉拌——美味佳肴🍗🍄🍲

🌟鸡腿蒸木耳凉拌，是一道简单易做、美味可口的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！

🍗食材准备：

1. 鸡腿2个
2. 木耳适量
3. 蒜末、姜末适量
4. 香菜适量
5. 酱油、醋、辣椒油、香油、盐适量

🍲制作步骤：

1. 鸡腿洗净,用刀背拍松，加入少许盐、酱油、蒜末、姜末腌制20分钟。
2. 木耳提前用温水泡发,洗净后撕成小块。
3. 腌制好的鸡腿放入蒸锅中,大火蒸10分钟，取出备用。
4. 将蒸好的鸡腿撕成细丝,放入碗中。
5. 加入泡发好的木耳,搅拌均匀。
6. 在碗中加入蒜末、姜末、香菜，搅拌均匀。
7. 根据个人口味,加入适量的酱油、醋、辣椒油、香油，搅拌均匀。
8. 将调好的凉拌汁均匀地淋在鸡腿和木耳上,拌匀即可。

🌟美食心得：

1. 腌制鸡腿时,加入蒜末和姜末，可以增加菜肴的香气。
2. 木耳提前泡发,可以使菜肴更加美味。
3. 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。

🍲成品展示： 这道鸡腿蒸木耳凉拌色泽诱人，口感丰富，鸡腿肉质鲜嫩，木耳爽滑，香菜清香，凉拌汁酸甜可口，是一道不可多得的美味佳肴，快来尝试一下吧！🌟🍗🍄🍲

🌟温馨提示：

1. 蒸鸡腿时,注意火候，以免鸡肉过于干燥。
2. 凉拌时,可以根据个人口味调整调料的用量。

希望大家都能够喜欢这道鸡腿蒸木耳凉拌,一起享受美食的乐趣吧！🍽️🎉