咸骨头蒸土豆好吃吗

🍽️咸骨头蒸土豆，美味又营养，好吃吗？😋

在我们的日常生活中，美食总是不可或缺的一部分，我要向大家介绍一道简单又美味的家常菜——咸骨头蒸土豆，这道菜好吃吗？就让我为大家详细介绍一下。

🍖咸骨头蒸土豆的主要食材是咸骨头和土豆，咸骨头具有浓郁的咸香味，而土豆则含有丰富的营养，两者搭配在一起,既美味又营养。

🌟制作方法如下：

1. 准备食材：咸骨头、土豆、姜片、葱段、生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉等。

2. 将土豆去皮，切成小块，用清水冲洗干净,沥干水分。

3. 咸骨头洗净，放入锅中，加入姜片、葱段、料酒,大火煮开后转小火炖煮30分钟。

4. 将炖好的咸骨头捞出，放入盘中，撒上适量盐、胡椒粉,腌制10分钟。

5. 将土豆块放入蒸锅中,用大火蒸15分钟。

6. 将腌制好的咸骨头放在土豆块上,继续蒸5分钟。

7. 出锅前，淋上适量生抽、老抽,撒上葱花即可。

👍咸骨头蒸土豆的特点：

1. 美味可口：咸骨头的咸香味与土豆的清香完美结合,让人回味无穷。

2. 营养丰富：土豆富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,具有很好的滋补作用。

3. 制作简单：这道菜的制作过程简单易学,适合家庭日常烹饪。

4. 耐储存：咸骨头可以提前腌制，土豆也可以提前蒸熟,方便储存。

咸骨头蒸土豆是一道美味又营养的家常菜，非常适合家人团聚时享用。😊相信大家已经迫不及待想要尝试这道菜了，快动手试试吧，保证让你大呼过瘾！🍲🎉