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鸡尾蒸粉丝蒜蓉做法

曼文菜谱_功效2025-07-0210浏览0

🍲 鸡尾蒸粉丝蒜蓉,美味家常菜,简单易学!

🍲 鸡尾蒸粉丝蒜蓉是一道色香味俱全的家常菜,制作简单,口感鲜美,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!

🍲 主料:

  • 粉丝 100克
  • 鸡胸肉 150克
  • 蒜蓉 适量
  • 香葱 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 水淀粉 适量

🍲 制作步骤:

1️⃣ 鸡胸肉洗净,切成细丝,加入适量的生抽、老抽、盐、料酒和水淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。

2️⃣ 粉丝用温水泡软,捞出沥干水分。

3️⃣ 香葱洗净,切成葱花备用。

4️⃣ 热锅凉油,放入蒜蓉炒香,再加入腌制好的鸡胸肉丝,快速翻炒均匀。

5️⃣ 将炒好的鸡胸肉丝和蒜蓉铺在粉丝上。

6️⃣ 将粉丝放入蒸锅中,用大火蒸10分钟。

7️⃣ 蒸好的粉丝取出,撒上葱花,即可食用。

🍲 小贴士:

  1. 蒸粉丝时,火候不宜过大,以免粉丝变烂。
  2. 调味料可以根据个人口味适量增减。
  3. 鸡胸肉可以提前腌制,使口感更加鲜美。

🍲 这道鸡尾蒸粉丝蒜蓉不仅美味可口,而且营养丰富,是一道非常健康的家常菜,赶快动手试试吧!🍲🍲🍲

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