🌶️香辣诱惑——青辣椒蒸蚕豆的做法大揭秘！
🌿 蚕豆，一种营养丰富、口感独特的豆类食材，搭配上青辣椒的香辣，简直是绝配！就让我来为大家揭秘青辣椒蒸蚕豆的做法，让你在家也能享受到这道美味的家常菜！
🔪 准备食材：
🌟 制作步骤：
将蚕豆清洗干净,去掉豆荚，只留下蚕豆仁，青辣椒也清洗干净，去籽，切成小段。
将蚕豆仁放入开水中焯水,煮至熟透，捞出备用。
热锅凉油,油热后放入姜末和蒜末，煸炒至香味释放。
将焯好水的蚕豆仁倒入锅中,翻炒均匀。
加入切好的青辣椒段,继续翻炒均匀。
调入适量的盐和鸡精,根据个人口味调整。
翻炒均匀后,盖上锅盖，转小火蒸煮5分钟左右，让蚕豆和青辣椒的味道充分融合。
打开锅盖,撒上少许葱花提香，翻炒均匀即可出锅。
🍲 成品展示：
一道色香味俱全的青辣椒蒸蚕豆就完成了！蚕豆的软糯与青辣椒的香辣完美结合，让人食欲大增，这道菜不仅适合家常餐桌，也是聚会时的佳肴，快快动手尝试一下吧，保证让你爱不释手！
📣 小贴士：
🌶️ 青辣椒蒸蚕豆，简单易做，美味可口，快快动手尝试吧！👩🍳🍲
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