安沫熙

蒸土豆鸡蛋小饼做法

安沫熙菜谱_配方2025-07-0212浏览0

🍴 蒸土豆鸡蛋小饼,简单美味,快来学做吧!🍳

土豆鸡蛋小饼,是一道简单又美味的家常美食,不仅口感香脆,而且营养丰富,适合早餐或是午餐食用,下面,就让我来为大家详细介绍一下蒸土豆鸡蛋小饼的做法吧!🎉

🌟食材清单:

  • 土豆 1个
  • 鸡蛋 2个
  • 面粉 适量
  • 盐 适量
  • 葱花 适量
  • 食用油 适量

🌟制作步骤:

1️⃣ 土豆去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,蒸熟后,取出土豆,用勺子压成土豆泥。

2️⃣ 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。

3️⃣ 将土豆泥倒入鸡蛋液中,充分搅拌均匀。

4️⃣ 在碗中加入适量的面粉,继续搅拌均匀,使面糊呈流动状。

5️⃣ 锅中倒入适量的食用油,油热后,用勺子将面糊舀入锅中,摊成小饼状。

6️⃣ 待小饼底部煎至金黄,翻面继续煎至另一面金黄。

7️⃣ 出锅后,撒上葱花,即可享用美味的蒸土豆鸡蛋小饼啦!🌶️

🌟小贴士:

  1. 土豆泥要压得细腻,这样蒸出来的小饼口感更佳。
  2. 面糊不宜太稠,否则小饼不易煎熟。
  3. 煎小饼时,火候不宜太大,以免煎糊。

蒸土豆鸡蛋小饼的做法简单易学,快动手试试吧!相信你一定会做出美味可口的小饼,和家人一起分享这份美味!👨‍🍳👩‍🍳🍴

版权声明

本文仅代表作者观点,不代表xx立场。
本文系作者授权xx发表,未经许可,不得转载。