产后蒸鸡蛋糕怎么蒸好吃

产后蒸鸡蛋糕怎么蒸好吃🍳

产后恢复期,妈妈们需要充足的营养来补充体力，而蒸鸡蛋糕就是一道美味又营养的佳肴，产后蒸鸡蛋糕怎么蒸好吃呢？下面就来为大家详细介绍一下制作方法吧！👩‍🍳

准备以下食材：鸡蛋、牛奶、白糖、面粉、盐。

1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的白糖和盐，用筷子搅拌均匀。🍳

2. 在搅拌均匀的鸡蛋液中,加入适量的牛奶，继续搅拌均匀。🥛

3. 将面粉筛入鸡蛋液中,轻轻搅拌均匀，直到没有颗粒。🍞

4. 取一个蒸盘,底部刷上一层食用油，将调好的鸡蛋液倒入蒸盘中。🍳

5. 开大火,将蒸锅中的水烧开，然后将蒸盘放入蒸锅中。🔥

6. 蒸制时间大约为15-20分钟，具体时间根据鸡蛋糕的厚度和火力调整。🕒

7. 待鸡蛋糕熟透,即可取出，用刀子轻轻划一下，如果鸡蛋糕可以轻松脱离蒸盘，说明已经蒸好了。🔪

8. 将蒸好的鸡蛋糕取出,切成小块，即可享用。🍴

注意事项：

1. 鸡蛋液中加入牛奶和面粉的比例可以根据个人口味调整,喜欢口感细腻的可以多加一些牛奶和面粉。

2. 蒸鸡蛋糕时,火力不宜过大，以免鸡蛋糕表面熟透而内部未熟。

3. 蒸鸡蛋糕的时间不宜过长,以免口感变得过于干硬。

4. 产后妈妈们要注意饮食健康,蒸鸡蛋糕是一道营养丰富、易于消化的佳肴，非常适合产后妈妈食用。

学会了这道产后蒸鸡蛋糕的制作方法,妈妈们可以为自己的身体补充营养，同时也能为家人带来美味佳肴，快来试试吧！🎉🍳