🍲 蒸葱油带鱼，简单美味家常菜 🍳
带鱼作为一种常见的海产品，肉质鲜美，营养丰富，我要给大家分享一道简单美味的家常菜——蒸葱油带鱼。🐟
🌟 【材料准备】
🌟 【制作步骤】 1️⃣ 带鱼去鳞、去内脏、去头尾，清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。 2️⃣ 将带鱼放入盘中，加入姜片、料酒、盐，腌制10分钟。 3️⃣ 将腌制好的带鱼放入蒸锅中，大火蒸8分钟。 4️⃣ 葱洗净切成葱花，备用。 5️⃣ 热锅凉油，油热后放入葱花，小火炸至金黄，捞出备用。 6️⃣ 将蒸好的带鱼取出，撒上葱花。 7️⃣ 再次加热锅中的油，油热后均匀浇在带鱼上，撒上适量盐和酱油,即可。
🌟 【小贴士】 1️⃣ 腌制带鱼时，可以加入少许料酒，去腥增香。 2️⃣ 蒸带鱼时，注意火候，以免蒸过头。 3️⃣ 葱油可以增加带鱼的香气，也可以用花椒油、辣椒油等调味。
🍲 这道蒸葱油带鱼，简单易学，营养丰富，是家庭餐桌上的美味佳肴，快动手试试吧！🥰
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