鳗鱼做法大全蒸米饭

🍽️ 鳗鱼做法大全蒸米饭 🍚

鳗鱼,又称鳝鱼，肉质鲜美，营养丰富，是很多家庭餐桌上的常客，就为大家带来鳗鱼做法大全，搭配香喷喷的蒸米饭，让你在家也能享受到美味的鳗鱼大餐！🤤

🍽️ 鳗鱼蒸米饭 🍚

【食材】

• 鳗鱼1条
• 大米适量
• 葱、姜、蒜适量
• 酱油、料酒、糖、盐适量
• 花椒粉、五香粉适量

【做法】 1️⃣ 将鳗鱼清洗干净，切成段状，用料酒、盐腌制10分钟。 2️⃣ 大米洗净，加入适量的水，放入电饭煲中，按下“煮饭”键。 3️⃣ 葱、姜、蒜切成末，备用。 4️⃣ 腌制好的鳗鱼段放入锅中，加入适量的酱油、糖、盐、花椒粉、五香粉，拌匀。 5️⃣ 鳗鱼段放入锅中，撒上葱、姜、蒜末，盖上锅盖，蒸10分钟。 6️⃣ 蒸好的米饭盛入碗中，将蒸好的鳗鱼段放在米饭上，即可享用。

🍽️ 鳗鱼炒米饭 🍚

【食材】

• 鳗鱼1条
• 大米饭适量
• 葱、姜、蒜适量
• 酱油、料酒、糖、盐适量
• 花椒粉、五香粉适量

【做法】 1️⃣ 将鳗鱼清洗干净，切成丁状，用料酒、盐腌制10分钟。 2️⃣ 大米饭打散，备用。 3️⃣ 葱、姜、蒜切成末，备用。 4️⃣ 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 5️⃣ 加入腌制好的鳗鱼丁，翻炒至变色。 6️⃣ 加入大米饭，翻炒均匀，加入适量的酱油、糖、盐、花椒粉、五香粉，继续翻炒均匀。 7️⃣ 出锅前撒上葱花，即可享用。

🍽️ 鳗鱼炖米饭 🍚

【食材】

• 鳗鱼1条
• 大米饭适量
• 葱、姜、蒜适量
• 酱油、料酒、糖、盐适量
• 花椒粉、五香粉适量

【做法】 1️⃣ 将鳗鱼清洗干净，切成块状，用料酒、盐腌制10分钟。 2️⃣ 大米饭洗净，备用。 3️⃣ 葱、姜、蒜切成末，备用。 4️⃣ 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 5️⃣ 加入腌制好的鳗鱼块，翻炒至变色。 6️⃣ 加入大米饭，翻炒均匀，加入适量的酱油、糖、盐、花椒粉、五香粉，继续翻炒均匀。 7️⃣ 加入适量的水，炖煮10分钟，出锅前撒上葱花，即可享用。

就是鳗鱼做法大全,搭配香喷喷的蒸米饭，让你在家也能享受到美味的鳗鱼大餐！快来试试吧！🎉🍲