不用烤箱蒸茄子怎么蒸好吃

🍆不用烤箱，这样蒸茄子超好吃！

茄子作为一种常见的蔬菜,营养丰富，口感鲜美，很多人喜欢用烤箱来烤茄子，但今天我要给大家分享一个不用烤箱，也能蒸出美味茄子的方法！🤤

我们要准备好以下材料：茄子、大蒜、生抽、老抽、盐、糖、香油。

1. 茄子洗净,切成条状，放入开水中焯水，去除多余油脂，捞出备用。🍆

2. 大蒜切成末,备用。🧄

3. 烧一锅水,水开后放入焯好水的茄子，蒸5分钟左右，使茄子熟透。🍳

4. 茄子蒸好后,取出，放入盘中备用。

5. 在锅中加入适量生抽、老抽、盐、糖，搅拌均匀，制成调味汁。

6. 将调好的调味汁均匀地淋在蒸好的茄子上。

7. 撒上蒜末,淋上香油，即可享用美味茄子啦！🌶️

这样蒸出来的茄子,口感鲜嫩，酱汁浓郁，既保留了茄子的原味，又增加了调味汁的香气。👍

不用烤箱,简单几步，就能做出美味的蒸茄子，快来试试吧！🎉

温馨提示：蒸茄子时，焯水可以去除茄子中的多余油脂，使茄子更加健康美味，蒸的时间不宜过长，以免茄子过于软烂，祝大家蒸茄子成功，美食享用！🍴