🐟【蒸海鱼做法窍门】轻松掌握,美味又健康!
😋 海鱼是大家餐桌上的常客,因其肉质鲜美、营养丰富而深受喜爱,我要和大家分享一个直接蒸海鱼的做法窍门,让你们在家也能轻松做出美味的蒸海鱼!
🌊 准备好新鲜的鱼类,如鲈鱼、鲳鱼等,将鱼清洗干净,去除内脏和黑膜,用厨房纸巾吸干水分。
🌿 准备一些调料,将生姜切片,大蒜切末,香菜切段备用,这些调料可以增加鱼的鲜味,让鱼肉更加美味。
🍳 将鱼放在盘子上,用刀在鱼身上划几刀,以便调料更好地渗透,将生姜片和大蒜末均匀地铺在鱼身上,再撒上适量的盐和料酒,腌制10分钟。
🌶️ 在锅中加入适量的清水,放入蒸笼,将腌制好的鱼放入蒸笼中,注意,鱼身要朝上,这样蒸汽会更好地渗透到鱼肉中。
🔥 开大火,将水烧开后,将蒸笼放入蒸锅中,中火蒸8-10分钟,具体时间根据鱼的大小和种类而定,可以适当调整。
🍃 蒸好后,将香菜段撒在鱼身上,再淋上一些热油,增加鱼的香气,这样一道美味的蒸海鱼就完成了!
🍽️ 蒸海鱼的做法简单易学,而且保留了鱼的原汁原味,健康又美味,快动手试试吧,让你的家人朋友都能享受到这道美味的佳肴!🥰
📝 小贴士:
🎉 希望这篇分享对大家有所帮助,祝大家做菜愉快,享受美食!🍽️🥘🍴
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