牛乳饼怎么蒸才好吃

🍼 牛乳饼怎么蒸才好吃？秘籍大公开！

亲爱的烘焙爱好者们，今天我要和大家分享一个美味又简单的家常小点心——牛乳饼。🥛 牛乳饼不仅口感细腻，营养丰富，而且制作起来也不复杂，牛乳饼怎么蒸才好吃呢？就让我来告诉你一些小技巧吧！👩‍🍳

我们需要准备好以下材料：

• 牛乳：500ml
• 面粉：200g
• 糖：50g
• 鸡蛋：1个
• 泡打粉：1/2小勺
• 盐：1/4小勺

就是制作步骤啦！👇

1. 将牛乳倒入锅中，加入糖和盐，用小火慢慢加热至糖融化，但不沸腾。🥛

2. 在另一个碗中，将面粉和泡打粉混合均匀。🍞

3. 将鸡蛋打入另一个碗中，搅拌均匀。🥚

4. 当牛乳微热时，慢慢倒入面粉混合物中，边倒边搅拌，直至形成顺滑的面糊。👌

5. 将搅拌好的面糊倒入鸡蛋液中，继续搅拌均匀。🥚

6. 取一个蒸盘，刷上一层薄薄的油，将面糊倒入蒸盘中，轻轻抹平。🍽️

7. 开大火，将蒸锅中的水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，中火蒸约15-20分钟。🔥

8. 蒸好的牛乳饼取出后，稍微放凉，切成小块，即可享用啦！🍴

🌟 小贴士：

• 牛乳饼的口感和甜度可以根据个人喜好调整糖的用量。
• 蒸牛乳饼时，注意火候，避免过度蒸煮,以免口感变差。
• 蒸好的牛乳饼可以搭配果酱、蜂蜜或者奶油一起食用,风味更佳哦！

快来试试这款美味的牛乳饼吧！相信我，你一定会爱上它的！🥰 享受烘焙的乐趣，从蒸牛乳饼开始！🎉