折叠蒸箱蒸鱼怎么蒸好吃

折叠蒸箱蒸鱼怎么蒸好吃🍽️

折叠蒸箱,作为现代厨房中的一款便捷厨具，因其操作简单、节省空间而受到越来越多家庭的喜爱，而蒸鱼，作为一道传统中式美食，以其鲜嫩可口、营养丰富的特点，深受人们喜爱，如何在折叠蒸箱中蒸出一道美味的蒸鱼呢？下面就来为大家详细介绍一下折叠蒸箱蒸鱼的做法，让你轻松在家享受美食👩‍🍳。

🌟材料准备：

1. 鱼一条（选择刺少的鱼，如鲈鱼、草鱼等）
2. 生姜、大葱、香菜适量
3. 盐、料酒、生抽、食用油适量

🌟步骤：

1. 鱼清洗干净,用刀在鱼身上划几道口子，以便入味。
2. 生姜切片,大葱切段，香菜切碎备用。
3. 在鱼身上均匀涂抹一层盐、料酒，腌制10分钟。
4. 热锅凉油,将姜片、葱段放入锅中爆香，取出备用。
5. 将腌制好的鱼放入折叠蒸箱的蒸盘上,撒上姜片、葱段，淋上少许生抽。
6. 关闭折叠蒸箱,设置蒸煮模式，蒸制时间根据鱼的大小和厚度调整，一般蒸制时间为10-15分钟。
7. 蒸鱼熟透后,撒上香菜，淋上热油即可。

🌟小贴士：

1. 蒸鱼时,鱼身上的划口子有助于入味，但不要划得太深，以免鱼破皮。
2. 腌制鱼时,料酒和盐的比例为1:1，可根据个人口味适量调整。
3. 蒸鱼时,火候不宜过大，以免鱼皮破裂，影响口感。
4. 蒸鱼时,可适量加入一些香菜，增加香气。

折叠蒸箱蒸鱼,简单易学，美味可口，快快动手，为自己和家人做一道美味的蒸鱼吧！🎉