黄瓜蒸粉条做法大全

🌟黄瓜蒸粉条做法大全🌟

黄瓜蒸粉条，一道简单又美味的家常菜，不仅口感Q弹，而且清爽可口，非常适合夏天食用，下面，就让我为大家带来黄瓜蒸粉条的做法大全,让你轻松学会这道佳肴！

🌿【食材准备】

• 黄瓜 1根
• 粉条 适量
• 葱 1根
• 姜 1小块
• 蒜 2瓣
• 酱油 1大勺
• 香醋 1大勺
• 香油 1小勺
• 盐 适量
• 糖 适量

🌿【制作步骤】 1️⃣ 黄瓜洗净，切成细丝；粉条用温水泡软备用。 2️⃣ 葱、姜、蒜分别切成末。 3️⃣ 锅中加水烧开，放入泡软的粉条，煮至软熟，捞出过冷水，沥干水分。 4️⃣ 将黄瓜丝和粉条放入大碗中，加入酱油、香醋、香油、盐和糖，搅拌均匀。 5️⃣ 锅中加水烧开，放入调好的黄瓜粉条，大火蒸5-8分钟。 6️⃣ 蒸好后，撒上葱花、姜末和蒜末，再蒸1分钟提香。 7️⃣ 关火，取出黄瓜蒸粉条,即可享用。

🌿【小贴士】

• 粉条泡软后，可以用手轻轻扯一下,检查是否完全泡软。
• 蒸黄瓜粉条时，可以适当加一些水,以免干锅。
• 蒸好后，撒上葱花、姜末和蒜末,可以增加菜肴的香气。

🌿【变花样】

• 可以根据个人口味，加入其他蔬菜，如胡萝卜丝、木耳丝等。
• 也可以加入一些肉类，如鸡肉丝、猪肉丝等,增加口感。

黄瓜蒸粉条，简单易做，清爽开胃，是一道不可多得的夏日佳肴，快来试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍽️🌿🌟