声英彦

红枣蒸米浆简单做法

声英彦菜谱_方法2025-07-0115浏览0

🍁红枣蒸米浆,简单美味,轻松上桌🍽️

红枣蒸米浆,一道既营养又美味的家常甜品,制作起来简单快捷,非常适合忙碌的上班族或是家庭主妇,下面,就让我来为大家详细介绍一下红枣蒸米浆的简单做法吧!

🍁【准备材料】

  • 红枣:适量
  • 大米:适量
  • 清水:适量
  • 糖:适量(根据个人口味调整)

🍁【制作步骤】 1️⃣ 红枣处理:将红枣洗净,去核,备用。 2️⃣ 浸泡大米:将大米用清水浸泡30分钟,使其充分吸水。 3️⃣ 搅拌成浆:将浸泡好的大米放入搅拌机中,加入适量的清水,搅拌成细腻的米浆。 4️⃣ 蒸制红枣:将去核的红枣放入蒸锅中,蒸至红枣变软,大约需要10分钟。 5️⃣ 混合米浆:将蒸好的红枣连同蒸锅中的水分一起倒入搅拌机中,加入适量的糖,再次搅拌均匀。 6️⃣ 蒸制米浆:将搅拌好的米浆倒入蒸碗中,放入蒸锅中,大火蒸制20分钟左右,直至米浆凝固成糊状。 7️⃣ 出锅享用:将蒸好的红枣蒸米浆取出,稍微晾凉后即可食用。

🍁【小贴士】

  • 红枣的选择:选择新鲜的红枣,去核时注意不要伤到手。
  • 浸泡时间:大米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
  • 蒸制时间:根据个人口味和蒸锅火力调整蒸制时间,确保米浆熟透。

红枣蒸米浆不仅口感细腻,而且营养丰富,富含多种维生素和矿物质,是老少皆宜的甜品,赶快动手试试吧,相信你一定会喜欢这道简单美味的红枣蒸米浆!🍁🍵

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