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简易蒸杯子蛋糕做法

慕灵菜谱_宝宝2025-07-0115浏览0

🎉简易蒸杯子蛋糕,轻松享受家的甜蜜🍵

在这个快节奏的时代,我们总是渴望在忙碌的生活中找到一份宁静与甜蜜,就让我们一起动手制作一款简易蒸杯子蛋糕,享受那份来自家的温暖与滋味吧!🏠

🍪【材料准备】

  • 中筋面粉 100g
  • 糖粉 50g
  • 无盐黄油 50g
  • 鸡蛋 2个
  • 牛奶 30ml
  • 泡打粉 1/2小勺
  • 柠檬汁几滴(可选,增加风味)

🍵【制作步骤】 1️⃣ 预热蒸锅:将蒸锅预热至中小火,准备开始蒸蛋糕。

2️⃣ 融化黄油:将黄油放入微波炉中加热至融化,或者隔水加热至软化。

3️⃣ 混合材料:将鸡蛋打入碗中,加入糖粉,用打蛋器搅拌均匀,直到糖粉完全溶解。

4️⃣ 加入黄油:将融化的黄油倒入蛋液中,继续搅拌均匀。

5️⃣ 筛入面粉:将中筋面粉和泡打粉混合后,筛入蛋液中,轻轻翻拌均匀,注意不要过度搅拌,以免蛋糕变得过于紧实。

6️⃣ 加入牛奶和柠檬汁:将牛奶和几滴柠檬汁倒入面糊中,再次轻轻搅拌均匀。

7️⃣ 倒入模具:将面糊倒入小杯子蛋糕模具中,大约八分满即可。

8️⃣ 蒸制蛋糕:将模具放入预热的蒸锅中,大火蒸约10-15分钟,具体时间根据蛋糕大小和火力调整。

9️⃣ 冷却脱模:蛋糕蒸熟后,取出稍微冷却,待蛋糕稍微凝固后,脱模。

🍴【小贴士】

  • 使用不粘模具可以减少脱模的难度。
  • 蛋糕蒸熟后,可以撒上一些糖粉或水果增加美观和口感。

🎉【成品展示】 当你将蒸好的杯子蛋糕端上桌时,那浓郁的香气和柔软的口感一定会让你陶醉,这款简易蒸杯子蛋糕不仅制作简单,而且营养健康,是忙碌生活中的一抹甜蜜,快来动手试试吧,让家的味道陪伴你每一天!🏡🍴🎉

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