瘦肉怎么蒸好吃广东做法

🍽️瘦肉怎么蒸好吃？广东做法分享🌶️

亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道广东经典美食——蒸瘦肉的做法，蒸瘦肉色泽鲜亮，口感嫩滑，搭配特制的酱料，简直是人间美味！就让我带你一起走进广东蒸瘦肉的世界吧！🎉

🍖【准备食材】 瘦肉 300克 姜片 适量 蒜末 适量 葱花 适量 料酒 1勺 生抽 2勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 淀粉 1勺 清水 适量

🍲【制作步骤】

1. 将瘦肉切成薄片,放入碗中，加入姜片、蒜末、料酒，腌制10分钟。
2. 将腌制好的瘦肉取出,沥干水分，放入蒸盘中。
3. 在瘦肉上撒上适量的葱花,增加香气。
4. 锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。
5. 另起锅,加入生抽、老抽、蚝油、淀粉和清水，搅拌均匀，制成酱汁。
6. 蒸好的瘦肉取出,淋上酱汁，即可享用。

🌶️【小贴士】

1. 肉片要切得薄一些,这样蒸出来的瘦肉更加嫩滑。
2. 腌制瘦肉时,加入姜片和蒜末可以去除腥味，增加香气。
3. 蒸瘦肉的时间不宜过长,以免肉质变老。

广东蒸瘦肉,色香味俱佳，是一道简单易学的家常菜，学会这道菜，让你的餐桌更加丰富多彩！快快动手尝试一下吧！👩‍🍳🍲

祝大家蒸出的瘦肉美味可口,享受美食的同时，也感受到广东美食的独特魅力！🎊🌶️