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内嵌蒸箱蒸小笼包的做法

潇湘菜谱_孕妇2025-07-0110浏览0

🍲内嵌蒸箱蒸小笼包,美味升级!🥟

在这个快节奏的时代,能在家享受一顿美味的早餐是多么幸福的事情,就教大家如何利用内嵌蒸箱,轻松蒸出鲜美多汁的小笼包!🥳

🍳【准备材料】

  • 小笼包皮:适量
  • 猪肉馅:适量
  • 生姜:适量
  • 香葱:适量
  • 酱油、料酒、盐、鸡精:适量
  • 胡椒粉:少许

🍳【制作步骤】 1️⃣ 调馅料:将猪肉馅放入碗中,加入切好的生姜和香葱,再加入酱油、料酒、盐、鸡精和胡椒粉,搅拌均匀,腌制20分钟。

2️⃣ 包小笼包:将腌制好的肉馅包入小笼包皮中,注意封口要紧,以免蒸煮时漏馅。

3️⃣ 准备蒸箱:将内嵌蒸箱预热至100℃,准备一个蒸盘,刷上一层薄薄的油,以防小笼包粘盘。

4️⃣ 摆放小笼包:将包好的小笼包整齐地摆放在蒸盘上,注意留出一定的间隔,以便蒸汽循环。

5️⃣ 蒸制:将蒸盘放入内嵌蒸箱中,盖上盖子,大火蒸制10分钟左右,期间可以观察小笼包的涨++况,确保熟透。

6️⃣ 出锅:蒸好后,小心取出蒸盘,待小笼包稍微冷却后即可食用。

🍲【小贴士】

  • 调馅料时,可以根据个人口味适量调整调料的比例。
  • 蒸制时间根据内嵌蒸箱的功率和实际情况调整,确保小笼包熟透。
  • 蒸小笼包时,可以在蒸箱底部放一层蒸笼布,防止水滴落入小笼包中。

你就可以享受自己亲手制作的内嵌蒸箱小笼包了!每一口都是满满的幸福感,快和家人一起分享这份美味吧!🥰🎉

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