蒸锅蒸蒜蓉粉丝的做法

🍲 蒸锅蒸蒜蓉粉丝,家常美味轻松上桌！

🍲 【蒜蓉粉丝】是一道简单又美味的家常菜，不仅口感鲜美，而且制作起来也非常方便，就让我来为大家详细介绍一下蒸锅蒸蒜蓉粉丝的做法,让你轻松在家享受这一道美食！

🌿 食材准备：

• 粉丝 200克
• 大蒜 3-4瓣
• 葱 1根
• 酱油 1汤匙
• 香油 1茶匙
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量

🌿 制作步骤：

1. 准备粉丝：将粉丝放入碗中，加入适量的温水，浸泡约30分钟,使其充分吸水变软。

2. 蒜蓉制作：将大蒜去皮，切成蒜末,葱切成葱花备用。

3. 蒸锅准备：将蒸锅加入适量的水,大火烧开。

4. 蒸粉丝：将泡软的粉丝放入蒸盘中，撒上适量的盐和白胡椒粉，然后放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。

5. 蒜蓉调味：在蒸粉丝的同时，将蒜末和葱花放入碗中，加入酱油和香油，搅拌均匀,制成蒜蓉酱。

6. 蒸制完成：粉丝蒸好后，取出,将蒜蓉酱均匀地撒在粉丝上。

7. 再次蒸制：将撒上蒜蓉酱的粉丝重新放入蒸锅中，大火蒸约2分钟,让蒜蓉的味道充分渗透到粉丝中。

8. 出锅装盘：蒸好的蒜蓉粉丝取出，撒上葱花点缀,即可上桌享用。

🍲 【小贴士】：

• 粉丝浸泡时间不宜过长,以免过于软烂。
• 蒜蓉酱可以根据个人口味调整酱油和香油的用量。
• 蒸粉丝时，火候不宜过大,以免粉丝过于干燥。

🍲 一道美味的蒸锅蒸蒜蓉粉丝就这样制作完成了！简单几步，就能在家享受到这道家常美味，快动手试试吧，相信你一定会爱上它的！🌟🍲