🍲 豆豉蒸腐竹——正宗做法,美味佳肴轻松上桌！
腐竹，作为一种传统的豆制品，口感鲜美，营养丰富，深受人们喜爱，而豆豉蒸腐竹，更是家常菜中的经典之作，就让我来为大家揭秘这道美味佳肴的正宗做法,让你的餐桌瞬间升级！
🌟 材料：
🌟 步骤：
1️⃣ 准备工作：将腐竹提前用清水浸泡至软，捞出沥干水分,切成约3厘米长的段。
2️⃣ 豆豉处理：将豆豉洗净，切成小丁,备用。
3️⃣ 调味汁：在碗中加入适量的生抽、盐、鸡精和少许清水，搅拌均匀,制成调味汁。
4️⃣ 腐竹腌制：将腐竹放入碗中，倒入调味汁，让腐竹充分吸收调料的味道,腌制10分钟。
5️⃣ 蒸制：将腌制好的腐竹摆放在盘中，撒上豆豉丁和葱花,淋上少许食用油。
6️⃣ 上锅蒸：将摆好盘的腐竹放入蒸锅中，大火蒸约10分钟,直至腐竹熟软。
7️⃣ 出锅：将蒸好的腐竹取出，撒上葱花,即可上桌享用。
🌟 小贴士：
🍲 豆豉蒸腐竹，色泽诱人，口感鲜嫩，营养丰富，这道菜简单易做，非常适合家庭聚餐和节日宴客，快动手试试吧，让你的家人和朋友都能品尝到这道美味佳肴！🥰
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