豆角蒸包子的做法大全

🌟豆角蒸包子的做法大全🌟

豆角蒸包子，一款色香味俱佳的传统美食，深受大家喜爱，就为大家带来豆角蒸包子的做法大全，让你在家轻松享受美味！👩‍🍳🍲

准备食材

• 面粉：500克
• 温水：250毫升
• 酵母：5克
• 豆角：300克
• 猪肉末：200克
• 香葱：适量
• 生姜：适量
• 酱油：适量
• 香油：适量
• 盐：适量
• 白胡椒粉：适量
• 花椒粉：适量

制作步骤

1. 面团制作：将面粉放入盆中，加入温水，边倒边搅拌，形成絮状后揉成面团，加入酵母，继续揉匀，盖上湿布，发酵至体积膨胀2倍左右。🍞🥢

2. 馅料制作：将豆角洗净，切成小丁；香葱、生姜洗净，切成末，将猪肉末放入碗中，加入酱油、香油、盐、白胡椒粉、花椒粉，搅拌均匀，然后加入豆角丁、香葱末、生姜末，再次搅拌均匀。🍖🌿

3. 包包子：将发酵好的面团揉匀，搓成长条，切成小剂子，取一个剂子，擀成圆皮，放入适量馅料，包成包子形状。🥟🍛

4. 蒸包子：将包好的包子放入蒸锅中，水开后蒸15分钟左右，待包子熟透，即可取出。🥦🍳

小贴士

• 发酵时间：根据温度和湿度，发酵时间可能会有所不同，一般需1-2小时。
• 馅料调味：根据个人口味，可适量调整酱油、盐等调料的用量。
• 包子形状：包子形状可根据个人喜好进行调整，如圆形、月牙形等。

🌟豆角蒸包子，既简单又美味，快快动手尝试吧！相信你一定能做出色香味俱佳的豆角蒸包子！🌈🍴