椰汁水蒸米饭的做法

🌴椰汁水蒸米饭，香浓美味，简单易做🍚

椰汁水蒸米饭,是一道兼具美味与营养的传统美食，椰汁的香甜与米饭的软糯相得益彰，让人一尝难忘，下面，就让我来为大家详细介绍一下椰汁水蒸米饭的做法吧！👩‍🍳

🌿【所需材料】

• 大米 200克
• 椰汁 300毫升
• 清水 100毫升
• 盐 适量
• 花生油 1茶匙

🌿【制作步骤】

1. 准备材料：将大米洗净，沥干水分；椰汁、清水、盐和花生油准备好。

2. 浸泡大米：将大米放入盆中，加入适量的清水，浸泡30分钟，让大米充分吸收水分。

3. 调配椰汁水：将浸泡好的大米连同清水一起倒入锅中，加入椰汁、盐和花生油，搅拌均匀。

4. 开火蒸煮：大火将锅中的水煮沸后，转小火，盖上锅盖，继续蒸煮30分钟。

5. 焖饭：蒸煮时间到后，不要立即打开锅盖，让米饭在锅中焖5分钟，让椰汁的香气更好地融入米饭中。

6. 出锅装盘：焖好后，打开锅盖，用铲子轻轻翻动米饭，让每一粒米饭都均匀裹上椰汁，然后盛出装盘。

🌿【小贴士】

• 选择新鲜椰汁,味道更佳。
• 大米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
• 蒸煮过程中,注意火候，避免烧干锅底。

椰汁水蒸米饭不仅美味可口,而且制作简单，是家庭餐桌上的一道佳肴，快来试试吧，相信你一定会爱上这道美食的！🌈🍚🍵