核桃蒸鹅蛋做法窍门

🍃核桃蒸鹅蛋做法窍门🍗,美味与营养的完美结合！

核桃蒸鹅蛋，一道既美味又营养的家常菜，相信很多人都非常喜欢，就让我来为大家揭秘核桃蒸鹅蛋的做法窍门,让你轻松在家享受美味佳肴！

🔥准备工作：

1. 鹅蛋：2个
2. 核桃：10颗
3. 清水：适量
4. 盐：少许
5. 食用油：少许

🌟制作步骤：

1. 鹅蛋洗净，轻轻敲碎，取出蛋黄和蛋白，分别放入碗中备用。🍳
2. 核桃去壳，取出核桃仁，备用。🌰
3. 在蛋黄中加入少许盐，搅拌均匀。🥚
4. 将核桃仁均匀地撒在蛋黄上，使每一颗核桃仁都粘上蛋黄。🌰
5. 将蛋白倒入蛋黄碗中，轻轻搅拌均匀。🍳
6. 在蒸锅中加入适量清水,大火烧开。
7. 取一个盘子，在盘子底部刷上一层食用油,防止鸡蛋粘盘。
8. 将混合好的鹅蛋液倒入盘中，放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。🍳
9. 蒸至鸡蛋凝固，即可出锅。🍳

🌟做法窍门：

1. 核桃仁要选择新鲜的，这样口感才会更佳。🌰
2. 鹅蛋和核桃仁的比例为1:5，可以根据个人口味适量增减。🥚
3. 蒸鸡蛋时，火候不宜过大，以免鸡蛋蒸焦。🔥
4. 为了使鸡蛋更加美味，可以在蒸好的核桃蒸鹅蛋上撒上少许葱花或香菜。🌿
5. 蒸鸡蛋时，盘子底部刷上一层食用油,可以使鸡蛋更容易脱盘。

核桃蒸鹅蛋是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，掌握了以上做法窍门，相信你也能在家轻松做出美味佳肴！快来试试吧！🍲🌟