鸡肉饼鸡蛋怎么蒸好吃

🍗🥚鸡肉饼鸡蛋蒸出新高度,美味可口家常菜！

鸡肉饼和鸡蛋，这两样食材在我们的日常生活中可谓是司空见惯，但你知道吗？只要稍加用心，这两者的结合就能变成一道美味可口的家常菜——鸡肉饼鸡蛋，下面,就让我来为大家揭秘如何蒸出好吃的鸡肉饼鸡蛋吧！

🍳【准备食材】

• 鸡胸肉 200克
• 鸡蛋 2个
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 酱油 适量
• 胡椒粉 适量

🍳【制作步骤】 1️⃣ 鸡胸肉洗净，切成小块，用盐、酱油、胡椒粉腌制10分钟。 2️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入适量的面粉和葱花，搅拌均匀成鸡蛋液。 3️⃣ 将腌制好的鸡胸肉放入鸡蛋液中，让鸡肉均匀裹上鸡蛋液。 4️⃣ 取一个蒸盘，将裹好鸡蛋液的鸡肉平铺在蒸盘上。 5️⃣ 鸡蛋液中加入适量的盐，搅拌均匀，倒入蒸盘中的鸡肉上。 6️⃣ 开大火，将蒸锅中的水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，蒸制10分钟左右。 7️⃣ 蒸好后，取出鸡肉饼鸡蛋，撒上葱花,即可享用。

🍳【小贴士】 1️⃣ 鸡肉饼鸡蛋的口感取决于鸡蛋液的比例，如果喜欢鸡肉更加鲜嫩，可以适当减少鸡蛋液的用量。 2️⃣ 蒸制时间根据个人口味和火候调整，时间不宜过长，以免鸡肉变老。 3️⃣ 蒸盘底部可以铺上一层油纸，方便取出,也防止鸡肉饼鸡蛋粘盘。

🍳【 鸡肉饼鸡蛋是一道简单易做、美味可口的蒸菜，通过以上的步骤，相信大家都能轻松掌握这道菜的制作方法，快来试试吧，让鸡肉饼鸡蛋成为你餐桌上的美味佳肴！🍲🥳