🍲儿童蒸馒头简单做法🍲
馒头,作为我国传统的面食之一,深受广大儿童的喜爱,它不仅美味可口,而且营养丰富,就为大家分享一款简单易学的儿童蒸馒头做法,让小朋友们在家也能轻松享受美食的乐趣!🎉
🌟【食材准备】
- 中筋面粉:500克
- 温水:约250毫升
- 干酵母:5克
- 白糖:适量
- 玉米面:适量(可选,增加口感)
🌟【制作步骤】
- 将干酵母倒入温水中,搅拌均匀,静置5分钟,使其充分溶解。
- 将面粉放入盆中,加入白糖,倒入酵母水,揉成光滑的面团。
- 将面团盖上湿布或保鲜膜,放置温暖处发酵至两倍大,大约需要1-2小时。
- 发酵好的面团取出,轻轻揉搓排气,分成若干小剂子。
- 将小剂子搓成圆形,用玉米面撒在案板上,防止粘手。
- 取一个蒸笼,垫上湿布或刷一层食用油,将馒头摆入蒸笼中,留出一定的间隙。
- 开大火,将蒸笼放入锅中,水开后蒸15-20分钟,待馒头熟透即可。
🌟【小贴士】
- 发酵过程中,注意保持室内温度,避免面团发酵过快或过慢。
- 蒸馒头时,水开后再计时,否则馒头容易变形。
- 可以根据个人口味,在面团中加入适量的糖、盐或其他调料。
🍲通过以上简单易学的儿童蒸馒头做法,相信小朋友们在家也能轻松制作出美味的馒头,快快动手试试吧!🎈🍲