蒸枸杞叶怎么做才好吃

🌿蒸枸杞叶——简单美味，养生又营养🍽️

枸杞叶,作为一种常见的药用植物，不仅具有很高的药用价值，而且其嫩叶还可以作为食材，制作出美味可口的菜肴，下面，就让我来为大家分享一道简单又美味的蒸枸杞叶的做法，让你的餐桌更加健康养生！

🌿【材料准备】

• 枸杞叶：适量
• 姜末：少许
• 食用油：适量
• 盐：少许
• 蒸鱼豉油：适量

🌿【制作步骤】 1️⃣ 枸杞叶洗净，放入清水中浸泡10分钟，去除杂质和农药残留。 2️⃣ 将枸杞叶捞出，沥干水分，切成适当大小的段。 3️⃣ 在蒸盘上铺上一层枸杞叶，撒上少许姜末。 4️⃣ 开火，将蒸锅内的水烧开，放入蒸盘，大火蒸约5分钟。 5️⃣ 蒸熟后，取出枸杞叶，撒上适量的盐和食用油。 6️⃣ 淋上蒸鱼豉油，拌匀即可。

🌿【小贴士】

• 蒸枸杞叶时,注意火候，不宜蒸太久，以免叶子变黄变烂。
• 盐和油可以根据个人口味适量添加。
• 蒸鱼豉油是这道菜的精髓,可以增加菜肴的鲜味。

🌿【养生功效】 枸杞叶富含多种营养成分，如维生素、矿物质和氨基酸等，具有清热解毒、明目养肝的功效，常吃蒸枸杞叶，不仅能补充身体所需的营养，还能增强免疫力，预防疾病。

🌿【 蒸枸杞叶是一道简单易学、美味养生的家常菜，通过以上步骤，你可以在家中轻松制作出这道美味的菜肴，快来试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩，同时也为你的健康加分！🎉🥢