🍲 肉末粉丝蒸包子,家常美味轻松做!
包子,作为中国传统的面点之一,以其皮薄馅多、口感鲜美而深受人们喜爱,就为大家分享一道简单又美味的肉末粉丝蒸包子的做法,让我们一起动手,享受这份家的味道吧!🏠
🍲 材料准备:
🍲 制作步骤:
面团发酵:将面粉和酵母混合,加入温水,揉成光滑的面团,将面团放在温暖处发酵至两倍大。
馅料准备:将猪肉末放入碗中,加入适量的酱油、花椒粉、盐和生姜末,搅拌均匀,将粉丝用温水泡软,切成小段,加入肉末中,搅拌均匀。
青菜切碎:将青菜洗净切碎,加入肉末粉丝馅中,再加入适量的葱花,拌匀。
包包子:将发酵好的面团揉搓排气,分割成小剂子,擀成圆皮,取一个圆皮,放入适量的馅料,捏紧边缘,形成包子形状。
蒸包子:将包好的包子摆放在蒸笼上,开大火将水烧开后,放入蒸笼,蒸约15分钟。
出锅:蒸好的包子取出,稍微放凉后即可食用。
🍲 小贴士:
🎉 肉末粉丝蒸包子,不仅制作简单,而且口感鲜美,是家常饭桌上的一道美味佳肴,赶快动手试试吧,让你的家人朋友都能品尝到这份家的味道!👨👩👧👦
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