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马铃薯红枣蒸糕的做法

悦悦菜谱_营养2025-06-2921浏览0

🍠🍇 马铃薯红枣蒸糕,香甜可口,简单易做!

马铃薯红枣蒸糕是一道既美味又营养的传统糕点,口感香甜,营养丰富,下面就来为大家详细介绍马铃薯红枣蒸糕的做法,让你轻松在家享受美味!

🌟材料:

  • 马铃薯 2个
  • 红枣 适量
  • 面粉 适量
  • 糖 适量
  • 酵母粉 适量
  • 清水 适量

🌟做法:

  1. 马铃薯去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟。
  2. 红枣洗净,去核,备用。
  3. 将蒸熟的马铃薯取出,放入碗中,用勺子压成泥状。
  4. 在马铃薯泥中加入适量面粉、糖和酵母粉,搅拌均匀。
  5. 慢慢加入清水,边加边搅拌,直至面糊呈流动状。
  6. 在蒸盘上刷一层油,将面糊倒入,撒上红枣。
  7. 预热蒸锅,将蒸盘放入,大火蒸20分钟。
  8. 蒸至糕体表面呈金黄色,即可取出。

🌟小贴士:

  1. 马铃薯蒸熟后,要尽量压成泥状,这样糕点口感更细腻。
  2. 面粉的用量可以根据个人口味调整,喜欢口感软糯的可以多加一些。
  3. 红枣可以根据个人喜好选择大小,但最好选择去核的,以免影响口感。
  4. 蒸糕时,注意火候,避免过度蒸煮,以免糕体塌陷。

🍜马铃薯红枣蒸糕是一道简单易做、美味可口的糕点,适合各个年龄段的人食用,赶快动手试试吧,相信你一定会喜欢的!🍠🍇

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