怎样蒸虎皮菜椒好吃

怎样蒸虎皮菜椒好吃🍽️

虎皮菜椒是一道简单又美味的家常菜,不仅色泽诱人，而且口感鲜美，下面，就让我来为大家分享一下怎样蒸虎皮菜椒好吃吧！👩‍🍳

🍅【食材准备】

1. 菜椒：2个（选择颜色鲜艳的，口感更佳）
2. 酱油：适量
3. 蒜末：适量
4. 食用油：适量
5. 盐：适量
6. 糖：少许
7. 香菜：适量（可选）

🍅【制作步骤】

1. 菜椒洗净,切成两半，去籽，切成块状备用。
2. 锅中倒入适量的水,加入少许盐，水开后放入菜椒焯水，焯水时间约1分钟，捞出备用。
3. 另起锅,倒入适量的食用油，油热后放入蒜末爆香。
4. 加入适量的酱油、盐和糖，翻炒均匀。
5. 将焯水后的菜椒块放入锅中,翻炒均匀，让菜椒充分吸收调料的味道。
6. 炒至菜椒表面微焦,即可出锅装盘。
7. 撒上香菜（可选），即可享用美味的虎皮菜椒啦！🍽️

🍅【小贴士】

1. 焯水可以去除菜椒的涩味,使口感更佳。
2. 调料可以根据个人口味适量调整。
3. 蒜末的量不宜过多,以免影响菜椒的口感。
4. 菜椒炒制时间不宜过长,以免口感变差。

通过以上步骤,相信大家已经学会了怎样蒸虎皮菜椒好吃，快动手试试吧，让家人朋友一起品尝这道美味佳肴！🎉