茼蒿怎么蒸着做好吃

🌿【家常美味】茼蒿蒸着吃,简单又营养！

茼蒿，这种常见的蔬菜，不仅口感清脆，而且营养丰富，含有丰富的维生素和矿物质，就让我来教大家如何将茼蒿蒸着吃，简单几步,就能做出美味又健康的佳肴！

🌿【准备材料】

• 茼蒿：适量
• 盐：少许
• 食用油：少许
• 蒸鱼豉油：适量（可选）

🌿【制作步骤】 1️⃣ 将茼蒿洗净，切成段或者小段，这样可以方便蒸熟。 2️⃣ 将切好的茼蒿放入大碗中，撒上少许盐，搅拌均匀，让茼蒿稍微腌制一下，这样蒸出来的茼蒿更加入味。 3️⃣ 准备一个蒸锅，将茼蒿放入蒸盘或者蒸笼中，注意不要放得太满，以免影响蒸煮效果。 4️⃣ 在蒸锅上汽后，将茼蒿放入蒸锅中，大火蒸约5-8分钟，具体时间根据茼蒿的量和个人口味调整。 5️⃣ 茼蒿蒸熟后，取出，撒上少许食用油，可以增加光泽和口感。 6️⃣ 如果喜欢，可以再淋上一些蒸鱼豉油,增加风味。

🌿【小贴士】

• 茼蒿不宜蒸得太久,以免口感变差。
• 蒸的过程中，可以适当调整火力,保持蒸煮的均匀性。
• 茼蒿也可以搭配其他食材一起蒸，如豆腐、鸡蛋等,丰富口感。

🌿【 茼蒿蒸着吃，简单易做，营养丰富，是一道非常适合家常的菜肴，通过以上步骤，你也能轻松做出美味的蒸茼蒿，快动手试试吧，让你的餐桌也增添一份绿色健康！🍽️🌿