黄豆蒸粉蒸猪肉是一道传统的中式美食，口感鲜美，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下黄豆蒸粉蒸猪肉的做法吧！👩🍳
🌟【食材准备】
- 黄豆：100克
- 猪肉：300克
- 蒸粉：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 酱油：适量
- 花椒粉：适量
- 花生油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌟【制作步骤】
- 将黄豆提前浸泡4小时,使其充分吸水膨胀。
- 将猪肉切成薄片，加入适量的盐、酱油、花椒粉、花生油、鸡精和葱姜,腌制10分钟。
- 将腌制好的猪肉铺在蒸盘上,再将泡好的黄豆均匀地撒在猪肉上。
- 取适量蒸粉，用水调匀,均匀地涂抹在猪肉和黄豆上。
- 把蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约30分钟，直到猪肉熟透,黄豆熟烂。
- 取出蒸好的黄豆蒸粉蒸猪肉,撒上葱花即可享用。
🌟【小贴士】
- 黄豆蒸粉蒸猪肉的口感主要取决于黄豆和猪肉的比例,可以根据个人口味调整。
- 调制蒸粉时，要确保粉浆的浓度适中,不宜过稠或过稀。
- 蒸制过程中，要控制好火候，以免猪肉过度蒸煮,影响口感。
🌟【美味分享】 黄豆蒸粉蒸猪肉是一道色香味俱佳的佳肴，金黄的黄豆与鲜嫩的猪肉完美结合，让人回味无穷，在忙碌的生活中，不妨为自己和家人准备一道这样的美食，享受家的温馨与美好。🍲🥰
赶快动手试试吧，相信你会爱上这道美味的黄豆蒸粉蒸猪肉！🎉🎊
