怎样蒸各种蒸糕的做法🍵
蒸糕,作为一种传统的中式糕点,以其独特的口感和丰富的种类深受人们喜爱,下面,就为大家介绍几种不同风味的蒸糕做法,让我们一起动手,享受家的温暖和美食的诱惑吧!🏠
红枣糯米蒸糕🍬
材料:
做法:
- 糯米提前浸泡4小时,捞出沥干水分。
- 红枣去核,切成小块。
- 将糯米、红枣和红糖放入蒸碗中,加入少许植物油。
- 上锅蒸约40分钟,至糯米熟透,红枣软烂即可。
花生芝麻蒸糕🥜
材料:
- 中筋面粉 200克
- 花生碎 适量
- 芝麻 适量
- 红糖 适量
- 植物油 适量
做法:
- 面粉过筛,加入红糖和植物油,揉成面团。
- 面团分成小剂子,擀成圆片,撒上花生碎和芝麻。
- 将圆片对折,捏紧边缘,放入蒸碗中。
- 上锅蒸约20分钟,至糕体熟透即可。
莲藕糯米蒸糕🌵
材料:
做法:
- 莲藕去皮,切片,放入蒸碗中。
- 糯米提前浸泡4小时,捞出沥干水分,铺在莲藕片上。
- 加入红糖和植物油,轻轻压实。
- 上锅蒸约40分钟,至糯米熟透,莲藕软烂即可。
花生玉米蒸糕🌽
材料:
- 玉米面 200克
- 花生碎 适量
- 红糖 适量
- 植物油 适量
做法:
- 玉米面加入红糖和植物油,揉成面团。
- 将面团分成小剂子,擀成圆片,撒上花生碎。
- 将圆片对折,捏紧边缘,放入蒸碗中。
- 上锅蒸约20分钟,至糕体熟透即可。
通过以上几种蒸糕的做法,相信大家已经对蒸糕的制作有了初步的了解,快动手试试吧,让这些美味的蒸糕为你的生活增添一份甜蜜和温馨!🎉