珊瑚芙蓉蒸大虾做法

🌸珊瑚芙蓉蒸大虾,美味佳肴轻松上桌🍤

在这个快节奏的生活中，能享受到一顿美味的家常菜，实属一种幸福，就为大家分享一道色香味俱佳的珊瑚芙蓉蒸大虾的做法，简单易学，让你轻松成为家庭美食达人！🎉

🌟【材料准备】

• 大虾 500克
• 花雕酒 1大勺
• 盐 适量
• 姜末 1小勺
• 蒸鱼豉油 1大勺
• 葱花 少许
• 胡椒粉 少许

🌟【制作步骤】 1️⃣ 将大虾洗净，剪去虾须、虾脚，挑去虾线，备用。🦐 2️⃣ 在虾背上划一刀，用花雕酒、盐、姜末腌制10分钟，让虾肉更加入味。🍺 3️⃣ 将腌制好的大虾放入盘中，撒上少许胡椒粉，摆成珊瑚形状。🌸 4️⃣ 锅中加水烧开，放入装有大虾的盘子，大火蒸8-10分钟。🍳 5️⃣ 蒸好的大虾取出，撒上葱花，淋上蒸鱼豉油。🌿 6️⃣ 将热油浇在葱花上，激发出香味，即可上桌享用。🥘

🌟【小贴士】

• 虾线一定要挑干净,否则会影响口感。
• 蒸虾时，火候不宜太大,以免虾肉过老。
• 花雕酒的加入可以提鲜,让虾肉更加鲜美。

这道珊瑚芙蓉蒸大虾，色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，是家庭聚餐或宴请宾客的佳肴，赶快动手试试吧，相信你一定会做出一道色香味俱全的珊瑚芙蓉蒸大虾！🎊🍤