土豆蒸鸡翅做法教程

土豆蒸鸡翅——家常美味做法教程 🍽️

土豆蒸鸡翅，一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且制作起来非常方便，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩‍🍳

材料准备

• 鸡翅 6-8个
• 土豆 2个
• 葱 2根
• 姜 3片
• 料酒 1汤匙
• 生抽 2汤匙
• 老抽 1汤匙
• 白胡椒粉 1/2茶匙
• 盐 适量
• 食用油 适量

制作步骤

1. 鸡翅预处理：将鸡翅清洗干净，用刀背轻轻拍松，这样更容易入味，将鸡翅放入碗中，加入料酒、生抽、老抽、白胡椒粉和适量的盐，拌匀后腌制20分钟。🍗

2. 土豆切块：土豆去皮，切成块状，大小与鸡翅相似即可，土豆块可以稍微切得大一些，这样吃起来更加有口感。🥔

3. 蒸制鸡翅：将腌制好的鸡翅放在蒸盘上，土豆块也放在鸡翅旁边，在蒸锅中加入适量的水，将蒸盘放入，大火蒸制10分钟。🔥

4. 调味：在蒸制的过程中，可以准备调料，将葱切成葱花，姜切成姜末，待鸡翅和土豆蒸至半熟时，将葱花和姜末撒在鸡翅和土豆上，继续蒸制5分钟。🌿

5. 出锅装盘：蒸好的鸡翅和土豆，撒上少许盐和食用油，搅拌均匀，即可出锅装盘。🍲

6. 上桌享用：这道土豆蒸鸡翅色泽鲜艳，香气扑鼻，口感鲜美，是家庭聚餐或者朋友聚会的佳肴，快和家人一起享受这道美味的家常菜吧！🎉

小贴士

• 腌制鸡翅时,可以根据个人口味调整调料的用量。
• 蒸制过程中，注意火候,避免鸡翅和土豆过度蒸煮。
• 土豆蒸鸡翅也可以根据个人喜好，加入其他蔬菜，如胡萝卜、香菇等,丰富口感。

赶快动手试试这道土豆蒸鸡翅吧，保证让你爱不释手！🌟