洋槐花配肉怎么蒸着吃呢

🌼洋槐花配肉,蒸出春天的味道🍖

春天，万物复苏，花儿盛开，在这个美丽的季节里，洋槐花成了餐桌上的一道亮丽风景，洋槐花香气浓郁，营养丰富，搭配肉类食材蒸着吃，既保留了食材的原汁原味，又具有极高的营养价值，洋槐花配肉怎么蒸着吃呢？下面，就让我为大家详细介绍一下这道美味的佳肴吧！🍲

🌼【食材准备】

• 洋槐花：适量
• 猪里脊肉：300克
• 葱：2根
• 姜：1小块
• 酱油：适量
• 料酒：适量
• 盐：适量
• 鸡精：适量
• 淀粉：适量

🌼【制作步骤】

1. 将猪里脊肉切成薄片，加入适量的酱油、料酒、盐、鸡精和淀粉,腌制10分钟。
2. 将葱、姜切成细末备用。
3. 洋槐花洗净，沥干水分,放入盘中备用。
4. 将腌制好的肉片铺在洋槐花上,撒上葱姜末。
5. 将处理好的食材放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。
6. 蒸熟后，取出蒸盘，撒上适量的葱花,即可享用。

🌼【小贴士】

1. 肉片要切得薄一些，这样更容易入味,口感也会更加鲜嫩。
2. 腌制肉片时,加入适量的淀粉可以使肉片更加嫩滑。
3. 蒸制过程中，火候不宜过大,以免洋槐花和肉片变老。

🌼【营养价值】 洋槐花富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，具有清热解毒、润肺止咳、美容养颜的功效，而猪肉则含有丰富的优质蛋白质和脂肪，能够补充人体所需的能量，两者搭配蒸着吃,既美味又健康。

在这个美好的春天，不妨尝试一下这道洋槐花配肉蒸菜，让春天的味道陪伴你度过每一个美好时光！🌸🍖🍲