潮汕蒸小南瓜怎么蒸好吃

潮汕蒸小南瓜，一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且制作起来十分便捷,就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出好吃的小南瓜。

🍁 挑选小南瓜： 选择小南瓜是关键，优质的南瓜表皮光滑，颜色鲜艳，手感沉重，如果南瓜表面有黑色斑点或者皮厚,则不建议购买。

🍁 清洗南瓜： 将南瓜洗净，用刀在南瓜的顶部切一个小口，这样方便蒸汽进入，然后用刷子将南瓜内外刷干净,确保没有泥沙残留。

🍁 准备调料： 潮汕蒸小南瓜的调料很简单，只需要适量的盐和少许生抽即可，如果喜欢,也可以加入一些蒜末提味。

🍁 蒸南瓜： 将处理好的南瓜放入蒸锅中，加入适量的清水，开大火，待水开后转中小火蒸约20分钟，期间，可以用筷子轻轻扎一下南瓜，如果能轻松扎透,说明南瓜已经熟透。

🍁 调味： 蒸好的南瓜取出，用勺子将南瓜肉挖出，放入碗中，加入适量的盐和生抽,搅拌均匀。

🍁 装盘： 将调好味的南瓜肉重新放入南瓜盅中,撒上一些葱花或香菜作为装饰。

🍁 上桌： 将蒸好的小南瓜摆放在盘中，热腾腾的南瓜香气四溢，让人食欲大增，这道潮汕蒸小南瓜不仅色泽诱人，而且口感软糯,是家人聚餐时的佳肴。

潮汕蒸小南瓜的关键在于挑选新鲜的小南瓜，蒸至软糯，调味简单，只需几分钟，一道美味的小菜就能轻松上桌，为您的餐桌增添一份温馨。🍁🍂🍲