虾仁蒸虾球做法大全🍤🍤
虾仁蒸虾球是一道简单又美味的家常菜,口感鲜美,营养丰富,下面为大家分享虾仁蒸虾球的做法大全,让你轻松学会这道美味佳肴!🎉🎉
准备材料
- 虾仁 200克
- 鸡蛋 1个
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 香葱 适量
- 食用油 适量
做法步骤
- 虾仁处理:将虾仁去壳去肠线,清洗干净,沥干水分。🍤
- 腌制虾仁:将虾仁放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。🌶️
- 打蛋液:在另一个碗中打入鸡蛋,加入适量的盐,搅拌均匀。🥚
- 裹粉:将腌制好的虾仁放入面粉中,轻轻裹上一层薄薄的面粉。🍞
- 裹蛋液:将裹了面粉的虾仁放入打好的蛋液中,使其均匀裹上蛋液。🥚
- 蒸制:将裹好蛋液的虾仁放入蒸锅中,大火蒸制5-8分钟。🍳
- 出锅:蒸好的虾仁取出,撒上葱花,淋上少许食用油即可。🍲
小贴士
- 虾仁蒸制时间不宜过长,以免口感变老。
- 可以根据个人口味调整盐和胡椒粉的用量。
- 虾仁可以换成其他海鲜,如鱿鱼、墨鱼等,做法相同。
虾仁蒸虾球是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,快动手尝试一下这道美味佳肴吧!🎉🎉
更多做法
- 虾仁蒸虾球配酱汁:在蒸好的虾仁上淋上特制的酱汁,如蒜蓉辣椒酱、酱油等,味道更佳。
- 虾仁蒸虾球配蔬菜:将虾仁蒸好后,搭配一些蔬菜,如西兰花、胡萝卜等,营养更均衡。
- 虾仁蒸虾球配米饭:将蒸好的虾仁放在米饭上,搭配一些调味料,美味可口。
虾仁蒸虾球做法大全,让你轻松学会这道美味佳肴!快来尝试吧!🍤🍤🍤