🦐大虾蒸烤箱做法窍门,轻松解锁美味佳肴!
🌟导语:大虾,作为海鲜中的佼佼者,其鲜美的口感和丰富的营养深受大众喜爱,就为大家分享一款简单易学的蒸烤箱大虾做法,让你轻松解锁美味佳肴!🍽️
🔥准备工作:
- 大虾若干,清洗干净,剪去虾须、虾脚和虾线。
- 准备姜片、葱段、料酒、盐、生抽、香油等调料。
🍳做法步骤:
- 将大虾放入碗中,加入姜片、葱段、料酒、盐、生抽,拌匀腌制10分钟。
- 蒸烤箱预热至200℃,将腌制好的大虾放入烤盘中,摆成自己喜欢的形状。
- 在大虾上淋上少许香油,增加香气。
- 将烤盘放入蒸烤箱中,中层,烤制10分钟。
- 时间到,打开烤箱门,用筷子轻轻挑起虾身,检查虾肉是否已经熟透。
- 如虾肉已经熟透,即可关火,取出烤盘,撒上葱花点缀。
🌈窍门分享:
- 虾线一定要去除,否则会影响口感。
- 腌制时,加入料酒可以去腥增香,让虾肉更加鲜美。
- 蒸烤箱的温度不宜过高,以免虾肉过于干燥。
- 虾肉熟透的标志是虾壳变红,虾身弯曲。
- 蒸烤箱大虾可以搭配米饭、面条等主食,美味可口。
🎉大虾蒸烤箱做法简单易学,只需掌握以上窍门,就能轻松做出美味的大虾佳肴,快快动手,与家人朋友共享这份美味吧!🥳🍽️🦐