猪肉剁碎跟鸡蛋蒸好吃🍖🍳
在我国的传统美食中，猪肉剁碎与鸡蛋蒸制而成的一道菜品——蒸蛋猪肉，深受广大食客的喜爱，这道菜色泽鲜艳，口感鲜美，既简单又营养，非常适合忙碌的上班族或是家庭主妇制作，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道美味的蒸蛋猪肉的制作方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
我们来详细介绍一下这道菜的制作步骤：
将猪肉清洗干净，切成小块，然后用刀剁成肉末。🍖
在肉末中加入适量的盐、酱油、料酒和少许食用油，搅拌均匀，腌制10分钟。🍳
鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。🥚
取一个深盘，在底部铺上一层香葱，然后将腌制好的肉末铺在香葱上。🍅
将搅拌均匀的鸡蛋液均匀地倒在肉末上。🥚
将蒸锅加水烧开，将装有肉末和鸡蛋液的深盘放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。🍲
待蒸蛋猪肉熟透后，取出深盘，撒上一些香葱，即可食用。🍅
蒸蛋猪肉的做法简单，营养丰富，具有很高的食用价值，猪肉富含蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分，而鸡蛋则含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等，两者搭配在一起，既美味又营养，这道菜的热量较低，适合减肥人群食用。🥗
蒸蛋猪肉的口感鲜嫩，营养丰富，是一道非常适合家常的美食，快来动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的蒸蛋猪肉！👍🎉
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