🍲 蒸内脂豆腐——简单美味的家常菜 🍲
内脂豆腐，又称嫩豆腐，因其质地细嫩、口感滑爽而深受人们喜爱，蒸内脂豆腐是一道简单又美味的家常菜，下面就来分享这道菜的详细做法,让你轻松在家享受美食！
🍲 材料准备：
🍲 详细做法：
1️⃣ 准备豆腐：将内脂豆腐从盒中取出，放入盘中，轻轻放置,让豆腐自然流出多余的水分。
2️⃣ 调制酱汁：在小碗中，加入适量的生抽、盐、鸡精或味精，搅拌均匀,制成调味汁。
3️⃣ 蒸豆腐：将豆腐放入蒸锅中，大火蒸约5分钟,使豆腐表面略微凝固。
4️⃣ 准备配料：将葱花、蒜末、香菜洗净，切成小段或末,备用。
5️⃣ 调味：将蒸好的豆腐取出，用小刀在豆腐上划出网格状，但不要划断,以便入味。
6️⃣ 倒入酱汁：将调好的酱汁均匀地倒在豆腐上,让每一块豆腐都裹上酱汁。
7️⃣ 再蒸：将豆腐放入蒸锅中，继续蒸约3分钟,让豆腐吸收酱汁的味道。
8️⃣ 出锅：将蒸好的豆腐取出，撒上葱花、蒜末和香菜，滴上几滴香油,即可上桌享用。
🍲 小贴士：
蒸内脂豆腐是一道简单易学的家常菜，不仅制作过程简单，而且营养丰富，是一道非常适合家庭餐桌的美食，快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🥰
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